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猩红热应少吃葡萄干。葡萄干所含丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸、多种维生素等物质,对改善食欲、保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果明显。但葡萄干含糖量较高,过量食用过甜的食物后会助长机体湿热,并导致消化不良和食欲减退。且食用后极易生火,建议在高热期间应慎食。因此,猩红热患者应少吃葡萄干。
食用方法
葡萄干打开包装可直接食用,或者泡水喝,或者熬粥,宜饭后食用,促进食物的消化。因葡萄干含糖量较高,故不宜过量食用,且糖尿病患者应忌食。
饮食建议
猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病,其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗,主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意,其饮食指导具体如下:
1、忌冷饮,猩红热患者多有高热症状,需及时补充水分,但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害,导致食欲减退、消化不良;
2、忌发物,如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等,此类食物均为助火生痰制品,进食可导致体温升高,皮疹加剧,病情加重;
3、忌辛辣食物,如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等,以免对咽喉部产生刺激,导致扁桃体疼痛加剧。
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