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紫薯粥怎么做法
紫薯粥是一道非常受欢迎的甜品,深受大家喜爱。紫薯粥口感绵密,香甜可口,而且非常有营养,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素,能够促进身体健康。那么,紫薯粥怎么做法呢?下面就来为大家介绍一下。
材料:
紫薯、糯米、白糖、水。
制作步骤:
1.准备好材料,将紫薯切成小块状备用,糯米泡水30分钟后沥干水分待用。
2.将糯米放入锅中,加入适量的清水,开火煮沸。
3.将紫薯块加入锅中,继续煮沸,然后转小火煮20分钟,直到紫薯变软。
4.将糯米和紫薯一起用搅拌机打成泥状。
5.将打好的泥放回锅中,加入适量的清水,开火煮沸。
6.加入适量的白糖,搅拌均匀,继续煮10分钟左右,直到粥变得绵密。
7.将做好的紫薯粥装入碗中,撒上适量的花生碎或者黑芝麻,即可享用。
小贴士:
1.泡糯米的时间越久,做出来的糯米粘稠度越高。
2.糯米和紫薯可以一起煮,这样做出来的粥口感会更好。
3.白糖的分量可以根据个人口味自行添加,如果觉得甜度不够可以再加一些。
4.做好的紫薯粥可以放入冰箱冷藏,口感更佳。
总之,紫薯粥是一道不错的甜品,既美味又营养。制作方法非常简单,大家可以在家里轻松做出来。只要准备好材料,按照上述步骤操作,就可以做出一碗香甜可口的紫薯粥了。大家可以根据自己的口味添加不同的佐料,打造属于自己的美味口感。
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