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心肌炎患者应少吃油炸花生。油炸花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及矿物质钙、磷等成分,能满足人体所需的多种营养物质。但是油炸花生中脂肪含量较高,如果患者过多食用,容易导致体内脂肪堆积,沉积于动脉内膜,易引发动脉硬化,增加心脏负担,从而不利于心肌炎的治疗与恢复。
食用方法
油炸花生可以直接食用。可在每餐中食用,或两餐中间食用。可与芹菜同食,有降压的作用。但体寒湿滞及肠滑便泄者应谨慎食用,避免加重不适症状。
饮食建议
心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病,常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致,表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后,患者除需注意日常生活上的护理外,还应严格要求饮食。
1、清淡饮食,少量多餐,采用低热量饮食,以减轻心脏的负荷;
2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;
3、多食富含维生素的食物,同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充,多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等;
4、避免过冷、过热和刺激性食物,同时不宜饮浓茶、咖啡等;
5、限制食盐的摄入,避免食用腌制品或其他含盐量高的食物,每日盐摄入量以2-5g为宜;
6、禁烟限酒。
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