导读：对于血糖高的人来说，饮食控制是至关重要的。而近年来，黑米逐渐成为人们的新宠。但是，对于血糖高的人来说，黑米吃了是否会带来什么影响呢？黑米是一种食品营养丰富的粮食，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿 ...

对于血糖高的人来说，饮食控制是至关重要的。而近年来，黑米逐渐成为人们的新宠。但是，对于血糖高的人来说，黑米吃了是否会带来什么影响呢？

黑米是一种食品营养丰富的粮食，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分。但是，黑米的主要成分是淀粉类，因此对于血糖高的人来说是属于高糖食品。

但是，这并不意味着血糖高的人就不能吃黑米了。事实上，对于血糖高的人来说，由于黑米的粗纤维和复杂碳水化合物的作用，可以缓慢释放糖分，延长肠道吸收时间，使血糖升高的速度缓慢，对控制血糖有一定的帮助。

另外，黑米还含有一些抗氧化物和多酚类化合物，可以起到一定的抗炎和抗氧化作用，对于预防糖尿病的并发症也有一定的作用。

但是，血糖高的人在食用黑米时需要注意以下几点：

1.食量适量，不能过量。每餐摄入的黑米量最好不要超过100克，否则容易引起血糖波动。

2.搭配合理。黑米可以搭配蔬菜、豆类、水果等食物一起食用，这样不仅可以增加饱腹感，还可以减缓糖分的吸收速度。

3.时间掌握。血糖高的人最好在早餐或午餐时食用黑米，这样有助于控制血糖的波动，晚上最好避免食用黑米。

4.配合运动。定期进行适量的锻炼，可以帮助控制血糖，降低黑米对血糖的影响。

总之，黑米对于血糖高的人来说是可以食用的。但是，需要注意食用量、搭配方法和时间掌握，以及配合适当的运动。为了保障自己的健康，血糖高的人在食用黑米时还应该咨询医生的意见。