导读：红枣莲子百合糖水是一道非常受欢迎的传统中式甜品，特别在冬天或炎热的夏天，这道糖水令人感觉温暖舒适或清爽解暑。它的制作方法简单易学，而且所需的食材也十分容易获得。下面，我们来一起了解一下这道红枣莲子百合 ...

红枣莲子百合糖水是一道非常受欢迎的传统中式甜品，特别在冬天或炎热的夏天，这道糖水令人感觉温暖舒适或清爽解暑。它的制作方法简单易学，而且所需的食材也十分容易获得。下面，我们来一起了解一下这道红枣莲子百合糖水的制作方法和营养价值。

制作方法：

首先，准备好红枣、莲子、百合、冰糖。将莲子浸泡2个小时，百合泡水备用。然后，将红枣洗干净去核，莲子捞出控水备用。

接下来，将适量的水倒入锅中，加入红枣、莲子和百合，大火煮沸后用小火熬煮1个小时左右，直到成为黏稠的糖水。最后，加入适量的冰糖煮至完全融化，喝前再次煮沸即可。

营养价值：

红枣富含维生素A、维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖等多种成分，具有养血、补肝、益脾的作用，对于女性来说还有护肤美容的功效。莲子含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有清心润肺、益气养血、益肾固精、减少病菌等作用。百合含有多种葡萄糖、矿物质和维生素，有滋润养颜、消除炎症、安神润肺、益气生津等功效。冰糖则是一种天然食材，能够帮助清热解暑，滋阴润燥。

红枣莲子百合糖水的作用：

1. 补血明目：红枣和莲子都有养血的功效，有益于产后恢复和女性的生理期。同时，红枣还含有丰富的维生素C，帮助锁定眼睛中的营养物质，有明目的作用。

2. 延缓衰老：红枣和百合都是富含抗氧化物质的食材，可以减缓人体的衰老过程，促进细胞再生。

3. 消除疲劳：红枣和莲子都含有多种能量物质，能够提供持久的能量，减轻身体疲劳。

4. 护肤美容：红枣、莲子和百合都是具有滋润养颜的食材，能够调节人体的内分泌系统，改善皮肤质量，让肌肤更加细腻光滑。

总之，红枣莲子百合糖水是一道口感甜美、营养丰富的美食佳品，又易于制作，非常适合家庭制作和品尝。它不仅能够满足人们的口腹之欲，而且还对人体健康有很大的益处，值得推荐和品尝。