导读：作为一种传统的中药材，绿豆不但有很好的解毒、清热功效，还可以协助减肥。那么，绿豆怎么吃呢？下面我们来详细介绍一下。第一种方法：绿豆汤绿豆汤是最为常见的绿豆减肥食品，每天都可以适量饮用。具体方法如下：1 ...

作为一种传统的中药材，绿豆不但有很好的解毒、清热功效，还可以协助减肥。那么，绿豆怎么吃呢？下面我们来详细介绍一下。

第一种方法：绿豆汤

绿豆汤是最为常见的绿豆减肥食品，每天都可以适量饮用。具体方法如下：

1. 将绿豆洗净后放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢煮。

2. 煮至绿豆变软烂，汤色由浑浊变为清澈。

3. 加入适量的冰糖搅拌均匀，熄火后即可食用。

绿豆汤可以起到清热解毒、利尿降火的作用，同时对于消除水肿也有很好的效果。如果你是肥胖型水肿体质，每天喝上一杯绿豆汤可以帮助你减轻水肿问题，促进体内多余水分的排泄。

第二种方法：绿豆粥

绿豆粥也是一种很好的减肥食品，其作用相对于绿豆汤更明显。具体做法如下：

1. 将绿豆泡水3-4小时，然后将水倒掉。

2. 把泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮。

3. 勤加搅拌，煮至绿豆烂烂软软。

4. 把小米放入另一个锅中，加入清水煮至稠汤。

5. 然后将绿豆粥和小米稠汤混在一起，适量加入冰糖和红枣煮至粥烂烂稠稠即可。

绿豆粥的减肥效果比绿豆汤更好，具体功效是促进新陈代谢、通便利尿、调节肠胃等。在中药理论中，绿豆粥还有清热解毒、消肿止痛等功效，所以不少人把绿豆粥当作润肤美容的保健食品来食用。

总结

绿豆是一种既营养又有很好减肥效果的食品，可以较好地满足人体的各项需求。当然，除了以上的两种绿豆减肥食品外，还有很多别的食品也可以搭配绿豆一起食用，如绿豆饭、绿豆面等等。无论你采用哪种方式食用绿豆，建议不要过度食用，以及搭配其他均衡的食品营养，才可以取得最好的减肥效果。