导读：黑芝麻糊是一道非常受欢迎的甜点。它有浓郁的黑芝麻味道和极其细腻的口感，是很多人非常喜欢的食品之一。不仅如此，黑芝麻糊还有很多的营养价值，例如它富含蛋白质、钙、铁、锌等重要的营养成分。下面就来介绍一下黑 ...

黑芝麻糊是一道非常受欢迎的甜点。它有浓郁的黑芝麻味道和极其细腻的口感，是很多人非常喜欢的食品之一。不仅如此，黑芝麻糊还有很多的营养价值，例如它富含蛋白质、钙、铁、锌等重要的营养成分。下面就来介绍一下黑芝麻糊的做法。

第一步：准备材料

制作黑芝麻糊的配料很简单，只需要黑芝麻、糙米、白糖和水即可。一般情况下，我们需要准备好一杯黑芝麻、半杯糙米、一杯白糖和足够的清水。

第二步：处理黑芝麻

将黑芝麻用少量油炒香，然后放入搅拌机中打碎，直至磨成细粉。如果没有搅拌机，可以在锅中用铲子反复翻炒。炒熟后的黑芝麻要冷却后再打成粉。

第三步：煮糙米

将糙米洗净后浸泡一个小时，然后将它加入足够的水里煮熟，直至糙米变化成糊状。

第四步：制作黑芝麻糊

将煮熟的糙米和黑芝麻粉加入搅拌机中，加入适量的水搅拌均匀。之后将混合物倒入锅中，加入适量白糖，以及适量的水，然后用中小火慢慢煮开，搅拌至浓稠状即可。

第五步：装入碗中

将熟成的黑芝麻糊倒入碗中，温度适宜即可食用。如果喜欢冷的，可以将黑芝麻糊放入冰箱冷却后再食用。

总之，黑芝麻糊的制作简单易行，做法也非常容易掌握。只需要准备好材料，耐心慢慢煮制，就可以做出美味可口的黑芝麻糊了。