导读：稻草菇是一种常见的食用菌，其种植技术不仅简单易学，而且收益颇丰。稻草菇富含蛋白质、糖、维生素和微量元素等营养成分，具有美容养颜、增强免疫力等保健功效，深受消费者喜爱。下面，让我们一起了解一下稻草菇种植 ...

稻草菇是一种常见的食用菌，其种植技术不仅简单易学，而且收益颇丰。稻草菇富含蛋白质、糖、维生素和微量元素等营养成分，具有美容养颜、增强免疫力等保健功效，深受消费者喜爱。下面，让我们一起了解一下稻草菇种植技术的相关知识。

一、选材

首先要选用生长好、卫生无害的菇种。选择的菇种应具有较高的产量、较强的耐病能力和适应性，以保证种植效益和质量。

二、制备菌种

制备菌种是种植稻草菇的关键。目前市场上常用的制菇包方法有三种：一是直接购买菇种；二是从菇菌贩卖点、农资店等地购买菇诱剂，通过培养后制成菇包；三是自行从菇菌贩卖点购买新鲜菇体，将其表面的孢子、板兰等接种到菇包中，培养后制成菇包。

三、选择场地

种植场地应选择通风良好、阳光充足、温度适宜、无污染的环境。同时，场地应具备稳定的电力和水源，可保证生产的顺利进行。

四、制作菇包

制作菇包是种植稻草菇的重要步骤。一般采用玉米秸秆、稻草、麦秸、芦苇等作基质，经过消毒、加水、调整适宜的湿度和PH值后，将其装入塑料袋中，加菌后封口。菇包的大小应根据生产规模和设备进行调整。

五、种植管理

在种植过程中，需要注意以下几个方面的管理：

1.保持菇房温度和湿度：种植稻草菇的温度和湿度对于菇体生长影响很大。一般保证室温控制在20℃~25℃，相对湿度在75%~85%。

2.合理通风：通风可以保持室内的新鲜空气，有利于水分的蒸发和氧气的供应，促进菇体生长。

3.及时施肥：在菇体快速生长期，需要适当施入肥料，以提高稻草菇的产量和质量。一般应选择含有高钾的肥料。

4.防治病虫害：常见的稻草菇病虫害有白粉病、霉变病、蚜虫、飞虱等。应加强巡视，及时发现病虫害，采取合理的防治措施。

六、收获加工

经过大约30-40天的生长周期，稻草菇就可以收获了。采摘时应尽量保持菇体完整，以免影响下一批的生长。收获后应及时加工，避免菇体腐烂。

在加工方面，稻草菇可以做成多种食品，如腌制、炖汤、炒菜等，口感鲜美，深受消费者欢迎。

总之，种植稻草菇是一项简单易学、收益颇丰的农业产业。只要掌握了基本的种植技术，加以精心管理和细心经营，就能获得丰厚的经济效益。