导读：白果是松柏科植物马齿苋的种子，因果实外皮为白色而得名。白果的表皮是指果壳的外皮，它是与外界接触的一层皮，它具有十分重要的作用。首先，白果的表皮是保护白果种子的重要屏障。白果的外皮坚硬，能够抵御外界的各 ...

白果是松柏科植物马齿苋的种子，因果实外皮为白色而得名。白果的表皮是指果壳的外皮，它是与外界接触的一层皮，它具有十分重要的作用。

首先，白果的表皮是保护白果种子的重要屏障。白果的外皮坚硬，能够抵御外界的各种环境压力和机械伤害，如降雨、强风、动物啃食等，以保护种子的成熟和睡眠状态。同时白果的表皮还能有效地抵御昆虫、霉菌、细菌等病虫害的侵袭，避免它们对种子造成危害，确保白果种子的健康和完整。

其次，白果的表皮是保持种子水分的重要渠道。白果种子在成熟期内，吸收大量的水分，倘若没有表皮的保护，水分很容易挥发蒸发而失去，从而导致种子干燥，不能保持良好的生长状态。而白果的表皮通过对水分的调控，能够有效的防止水分的流失，同时也能够控制外部水分的渗透，保持种子的水分稳定，促进种子的健康成长。

第三，白果的表皮还能够挥发出一种特殊的芳香物质。白果表皮中富含挥发性油脂，这种油脂能够发挥出特殊的芳香气味，使白果具有独特的香味。同时这种芳香物质也具有驱蚊和防止霉菌、细菌等微生物的作用。

最后，白果的表皮还含有一定的药用价值。白果表皮中含有多种有效成分，如黄酮类、三萜类、多糖类等，这些成分具有抗氧化、抗菌、消炎、降压、降血脂等功效。据研究表明，白果表皮还能够通过提取制成药物，用于治疗一些疾病，如高血压、糖尿病、心血管疾病等。

因此，白果的表皮不仅是保护白果种子的屏障，同时也具有渗透调节水分的作用，挥发出独特的芳香气味，还具有药用的价值。白果表皮的这些作用使得白果种子在自然界中能够顺利地成长，同时也使人们能够从中获得健康的营养和药用价值。