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心肌炎患者可以适量吃香菜。香菜主要含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、烟酸,同时还含有丰富的钙等微量元素,能为人体提供多种营养成分。另外,香菜中含有一种挥发油,能够促进胃液的分泌,还能够促进胃肠道的蠕动,提高消化能力,可预防和治疗便秘症状。从而可以防止因为便秘而增大对心脏的刺激。
食用方法
香菜可以凉拌,或者在炒菜、做汤中加入。随每日三餐进食即可。香菜不宜与猪肝同食,易引起身体的不良反应;可与羊肉同食,增加免疫力。
饮食建议
心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病,常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致,表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后,患者除需注意日常生活上的护理外,还应严格要求饮食。
1、清淡饮食,少量多餐,采用低热量饮食,以减轻心脏的负荷;
2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;
3、多食富含维生素的食物,同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充,多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等;
4、避免过冷、过热和刺激性食物,同时不宜饮浓茶、咖啡等;
5、限制食盐的摄入,避免食用腌制品或其他含盐量高的食物,每日盐摄入量以2-5g为宜;
6、禁烟限酒。
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