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心肌炎患者可以适量吃鲫鱼。鲫鱼中含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、铁、铜等矿物质,能为人体提供多种营养。另外,鲫鱼中所含的蛋白质,易于消化吸收,是心脑血管疾病患者良好的蛋白质来源,故心肌炎患者适量食用,有利于疾病的治疗与恢复。
食用方法
鲫鱼可炒食,或者煲汤食用。每日随餐食用即可。可与豆腐同食,有清热解毒的作用。眼睛凹陷、眼球浑浊的鲫鱼,不宜食用。
饮食建议
心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病,常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致,表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后,患者除需注意日常生活上的护理外,还应严格要求饮食。
1、清淡饮食,少量多餐,采用低热量饮食,以减轻心脏的负荷;
2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;
3、多食富含维生素的食物,同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充,多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等;
4、避免过冷、过热和刺激性食物,同时不宜饮浓茶、咖啡等;
5、限制食盐的摄入,避免食用腌制品或其他含盐量高的食物,每日盐摄入量以2-5g为宜;
6、禁烟限酒。
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