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电压力锅山药排骨汤是一道营养丰富、味道美味的家常汤品。它能补气补血、强筋壮骨、滋养肌肤,是一道适合全家人食用的健康美食。下面我们来介绍一下电压力锅山药排骨汤的做法。
材料:
1. 山药200克
2. 排骨500克
3. 枸杞适量
4. 姜适量
5. 盐适量
6. 食用油适量
制作步骤:
1. 准备食材,排骨用盐和油搓揉均匀,山药去皮,切块备用。
2. 将电压力锅放在炉子上,倒入适量的食用油,加热至油热。
3. 将排骨放入电压力锅中,煸炒一分钟。
4. 加入适量清水,加入姜块和少量盐,搅拌均匀。
5. 关上盖子,调至高压煮20分钟。
6. 20分钟后,放入切好的山药块和枸杞,加盖再煮10分钟。
7. 煮好后,打开盖子,加适量盐调味即可。
小贴士:
1. 选择排骨时,最好选择带点油花的肉质比较好。
2. 煮山药时不要加太多水,否则会煮成泥。
3. 喜欢鲜甜口味的朋友可以加入适量生姜和红枣。
4. 电压力锅煮出来的汤汁比较浓稠,可以根据个人口味调整加水的量。
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