导读：巴旦木是大家比较熟悉的一种坚果，常常可以在零食店、超市及果蔬店购买。但是，很多人不知道巴旦木的来历、品种及挑选方法。本文将为大家介绍巴旦木的相关知识。巴旦木的来历巴旦木是一种原产于中东地区的坚果，种植 ...

巴旦木是大家比较熟悉的一种坚果，常常可以在零食店、超市及果蔬店购买。但是，很多人不知道巴旦木的来历、品种及挑选方法。本文将为大家介绍巴旦木的相关知识。

巴旦木的来历

巴旦木是一种原产于中东地区的坚果，种植历史悠久。巴旦木的外壳比较坚硬，需要破开才能食用，内部是一颗白色的果仁。巴旦木的味道香甜可口，同时富含营养成分，是一种健康的零食。

巴旦木的品种

巴旦木的品种比较多，主要分为两大类：一类是硬壳巴旦木，外壳比较坚硬，需要用力破开；另一类是软壳巴旦木，外壳比较薄软，可以轻松破开。在市场上，通常能看到的是硬壳巴旦木，这种品种口感比较好，同时保存期也比较长。

挑选巴旦木的方法

挑选巴旦木时需要注意以下几个方面：

1. 外观：巴旦木的外观应该无损伤、无虫蛀、无霉变等现象。

2. 颜色：选择的巴旦木应该是颜色均匀、有光泽的，这样品质比较好。

3. 味道：挑选巴旦木时可以闻一下它的香味，如果味道浓郁，就说明品质较好。

4. 保鲜：购买巴旦木之后，应该放在密封袋中，放到冰箱中保存，这样能够延长巴旦木的保存期。

购买巴旦木的途径

巴旦木的购买渠道比较多，可以通过以下几个途径购买：

1. 超市：超市中的零食区通常都会有巴旦木出售。

2. 水果店：某些水果店也会销售巴旦木。

3. 网上购买：现在很多电商平台都会有巴旦木的销售，可以选择在家网购。

总之，巴旦木是一种味道非常好、营养价值高的坚果，在挑选购买时需要注意一些细节问题，可以让大家购买到品质好的巴旦木。