导读：银杏白果，又称为金果、银杏果，是银杏树的果实。银杏白果除了可以种植观赏外，也有很多的食用方法。下面就让我们一起来了解一下银杏白果的食用方法吧。首先，银杏白果可以煮食。将银杏白果洗净放入加了适量盐的开水 ...

银杏白果，又称为金果、银杏果，是银杏树的果实。银杏白果除了可以种植观赏外，也有很多的食用方法。下面就让我们一起来了解一下银杏白果的食用方法吧。

首先，银杏白果可以煮食。将银杏白果洗净放入加了适量盐的开水中煮熟，待凉后便可食用。银杏白果煮熟后，不仅口感清脆可口，也能保留其营养成分。

其次，银杏白果还可以炒食。炒银杏白果的方法很简单，用油将洗净的银杏白果炒至微黄，并加入少量的盐、糖和姜丝，翻炒均匀后出锅即可。炒银杏白果在口感上更加独特，外酥内嫩，且味道香甜可口。

第三，银杏白果可以泡茶。将银杏白果洗净，用开水冲泡即可。银杏白果沏茶不仅能清热解毒、润肺健胃，还有助于抵御氧化，保持身体健康。

最后，银杏白果还可以用来制作甜点。将银杏白果捣碎成泥状，加入糯米粉、白糖和水调成面糊，蒸熟后即可食用。这种甜点制作简单，口感独特，营养丰富。

总的来说，银杏白果的食用方法多样，可以煮、炒、泡茶和制作甜点等多种方式。而且，银杏白果不仅口感鲜美，还具有很多的营养成分，如多种氨基酸、维生素、矿物质及多种活性物质等。因此，无论是作为主食、副食还是零食，银杏白果都是一种很好的食材。