心肌炎能吃豆皮吗

心肌炎可以适量吃豆皮。豆皮中含有蛋白质、氨基酸、多种维生素及钙、钾、镁矿物质。其中的卵磷脂可以有效的预防血管硬化，从而能够预防心血管疾病，保护心脏，避免增加心脏的负担，不利于心肌炎患者的治疗与恢复。

食用方法

豆皮可与直接食用或者炒食。随每日三餐中食用即可。不宜与菠菜同食，影响钙质的吸收，可与黄瓜同食，有降血脂的作用。

饮食建议

心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病，常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致，表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后，患者除需注意日常生活上的护理外，还应严格要求饮食。

1、清淡饮食，少量多餐，采用低热量饮食，以减轻心脏的负荷；

2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；

3、多食富含维生素的食物，同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等；

4、避免过冷、过热和刺激性食物，同时不宜饮浓茶、咖啡等；

5、限制食盐的摄入，避免食用腌制品或其他含盐量高的食物，每日盐摄入量以2-5g为宜；

6、禁烟限酒。