导读：小青柑茶，是以小青柑为原料制作的一种茶叶。小青柑，是一种特有的柑橘品种，生长在我国福建、广东、广西等地区，具有酸甜可口、营养丰富的特点。小青柑茶，是以小青柑为主要原料，经过发酵、加工等一系列工序制作而 ...

小青柑茶，是以小青柑为原料制作的一种茶叶。小青柑，是一种特有的柑橘品种，生长在我国福建、广东、广西等地区，具有酸甜可口、营养丰富的特点。小青柑茶，是以小青柑为主要原料，经过发酵、加工等一系列工序制作而成的一种芳香清新、口感独特的茶叶。

一、小青柑茶的功效

1.有助于消化：小青柑茶中含有多种有益于消化的物质，如酵素、有机酸等，能够促进肠胃蠕动，增强食欲，缓解消化不良等症状。

2.具有抗氧化作用：小青柑茶中含有丰富的多酚类化合物，具有很强的抗氧化作用，能够抑制自由基的产生，保护身体健康。

3.有降脂降压的效果：小青柑茶中含有多种生物活性物质，如黄酮类、三萜类和皂甙类等，能够降低血脂、降低血压，对心血管疾病有预防和治疗的作用。

4.减肥功效：小青柑茶中含有丰富的多酚类化合物和维生素C等，这些成分能够促进脂肪的分解和代谢，有助于减轻体重，并促进身体的健康。

二、小青柑茶的制作方法

1.选取新鲜的小青柑，将其切成薄片，放置在晒干。

2.将晒干的小青柑片放入发酵罐中，加入适量的茶叶。

3.加入适量的水，将其加热至80-90℃左右。

4.将加热后的水倒入发酵罐中，盖上盖子，静置约10小时。

5.取出发酵好的小青柑茶，放置晾干即可。

三、小青柑茶的饮用方法

1.将适量的小青柑茶放入杯中。

2.加入适量的开水，浸泡3-5分钟。

3.食用前可根据口味加入适量的蜂蜜等调味品。

小青柑茶具有多种保健功效，对于身体健康具有积极的作用。但是由于其加工工艺复杂，需要使用专业的设备和工具，因此在选购小青柑茶时，一定要选择正规的品牌和生产厂家，以保证其品质和安全性。同时，在饮用小青柑茶时，也需要注意合理饮用，避免过量饮用产生不良反应。