导读：白果是一种营养丰富的食材，常被用于烹饪中，也可以生吃。但是，白果并不是所有食物都可以和它一起吃的，否则可能会影响我们的健康。下面就来说说白果不能和什么同吃。首先，白果不能和甘蔗同食。这是因为甘蔗中含有 ...

白果是一种营养丰富的食材，常被用于烹饪中，也可以生吃。但是，白果并不是所有食物都可以和它一起吃的，否则可能会影响我们的健康。下面就来说说白果不能和什么同吃。

首先，白果不能和甘蔗同食。这是因为甘蔗中含有大量果糖，而白果中含有一种叫做芦丁的物质，这种物质可以抑制果糖的吸收。如果同时食用，就会导致胃肠道不适，引起腹泻等症状。

其次，白果不能和荞麦同食。荞麦中含有一种叫做荞酸的物质，而白果中含有一种叫做单宁酸的物质。这两种物质在一起会产生一种化学反应，形成难以消化的物质，使人感到胃胀、不适等症状。

第三，白果不能和豆浆同食。豆浆中含有大量的植物蛋白质，而白果中含有一种叫做山楂酸的物质。这种物质会与豆浆中的蛋白质结合，形成无法消化的物质，容易导致腹泻、腹痛等消化不良问题。

另外，白果还不能和西红柿同食。这是因为白果中含有一种叫做鞣酸的物质，而西红柿中含有大量的维生素C。鞣酸会使维生素C失去活性，影响其吸收效果，同时还会破坏人体对蛋白质的吸收。

最后，白果不能和猪肝同食。白果中含有一种叫做花青素的物质，可以促进人体吸收铁元素。而猪肝中含有大量的铁元素。如果同时食用，会造成铁元素过量，导致中毒反应。

总之，白果虽然营养丰富，但是在食用过程中需要注意搭配，避免和上述食物同食，否则可能会对身体造成一定的损害。因此，在食用过程中需要慎重选择食材，保持合理的健康饮食习惯。