导读：自制桑葚酒多少度桑葚酒作为一种酒水，受到了很多人的喜爱。那么，自制的桑葚酒多少度呢？其实，这个问题涉及到很多因素，下面就来详细介绍一下。首先要了解的是，桑葚酒的酒精度数是会受到发酵的时间和温度的影响的 ...

自制桑葚酒多少度

桑葚酒作为一种酒水，受到了很多人的喜爱。那么，自制的桑葚酒多少度呢？其实，这个问题涉及到很多因素，下面就来详细介绍一下。

首先要了解的是，桑葚酒的酒精度数是会受到发酵的时间和温度的影响的。一般来说，桑葚酒需要在高温下进行发酵，才能让酒精度数达到较高水平，同时也会让酒的口感更加醇厚。因此，大部分的自制桑葚酒都是在30摄氏度左右进行发酵的。此外，桑葚本身的糖分含量也会影响酒精度数的高低。

通常来说，自制的桑葚酒的酒精度数在12%~18%之间。其中，12%以下的桑葚酒口感比较清淡，适合女性和老人饮用，同时也可以做为餐后甜酒。而18%以上的桑葚酒口感比较浓郁，适合男性饮用，同时也可以提高身体的免疫力。

当然，自制桑葚酒的酒精度数也会因为个人口感的不同而有所差异。一般来说，如果想让桑葚酒的酒精度数更高一些，可以在发酵过程中适量添加白酒或者糖分，这样可以加速酒精的产生。但需要注意的是，添加的白酒或者糖分不要超过一定比例，否则会影响桑葚酒的口感和品质。

总的来说，自制桑葚酒的酒精度数会受到多种因素的影响，但一般都会控制在12%~18%之间。如果想要更加浓郁的口感，可以适量添加白酒或者糖分，但需要注意控制比例。最后，还需要提醒大家，饮酒要适量，同时也要合理配餐，才能保证健康。