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新鲜天门冬(学名:Asparagus cochinchinensis),又称天门冬、天门冬藤、土天门、山菜花、鸡眼草等,是一种常见的野生草本植物,属于百合科天门冬属。它广泛分布于我国南方地区,主要生长在山地、林缘、草坡、林下、河畔等处,是一种常见且极具营养和药用价值的植物。
新鲜天门冬的价格因产地、季节、品质等因素而异。一般来说,每斤新鲜天门冬的价格在10元左右,而在冬季时价格可能会稍微高一些。此外,不同等级的新鲜天门冬价格也有很大差别。一般而言,越嫩的新鲜天门冬价格越高。如果是采摘的时候没有及时处理,或者存储不当,新鲜天门冬的等级会降低,价格也会相应地降低。
新鲜天门冬具有丰富的营养价值。它富含多种维生素和矿物质,其中最为突出的是维生素C、钾、钙、镁等,可帮助增强人体免疫力,改善贫血症状,预防心血管疾病。新鲜天门冬还含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种氨基酸,可以帮助人体增强体力,促进消化,保持肠道健康。
此外,新鲜天门冬还是一种具有很高药用价值的中药材。它含有多种有效成分,具有清热解毒、润肺止咳、利尿消肿等功效,可用于治疗肺热咳嗽、肺痨咳嗽、肺炎、过敏性鼻炎、肾炎水肿等多种疾病。因此,新鲜天门冬在中药材市场上也有相应的销售价格,一般每斤在50元左右。
总的来说,新鲜天门冬不仅美味可口,还具有丰富的营养和药用价值。它作为一种野生植物虽然不如市场上常见的蔬菜那样便宜,但是它的营养和药用价值是远远高于市面上的普通蔬菜的。因此,如果您想要品尝天然健康的美食或者使用中药材,新鲜天门冬是一种值得尝试的选择。
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