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喝黑豆豆浆有什么功效
豆浆是中国人常喝的一种饮品,而黑豆豆浆则是豆浆的一种特殊品种。黑豆豆浆自古以来就是中医养生的重要品类,因其具有多种保健功效而被广泛使用。下面我们来看看黑豆豆浆都有什么功效。
1. 明目益智
黑豆豆浆含有丰富的卵磷脂和蛋白质,对人的大脑和视力发育有着非常好的帮助作用。同时它还可以帮助保持人的精神状态,让人保持清醒,提高学习效率。
2. 保护心血管
黑豆豆浆中含有大量的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸可以降低人体内的胆固醇含量,防止和改善血管硬化等疾病,保护心血管健康。
3. 抗癌防病
黑豆豆浆是一种天然的抗氧化剂,其中含有的花色苷具有很强的抗氧化作用,可以有效地预防各种慢性疾病,如癌症、高血压等。
4. 美容养颜
黑豆豆浆含有大量的维生素E和锌等微量元素,这些元素可以帮助皮肤保护和修复,让肌肤更有弹性和光泽。同时,黑豆豆浆中含有的大豆异黄酮还可以缓解女性更年期综合症,起到美容养颜的作用。
5. 增强免疫力
黑豆豆浆中含有多种营养成分,如蛋白质、维生素C等,可以帮助增强人体的免疫力,提高身体的抵抗力,预防各种疾病。
在喝黑豆豆浆时,需要留意以下几点:
1. 洗豆
在不同的地方的习惯不同,有的人可直接煮豆,但最好还是把豆洗净,
2. 水量
在添加水时,少糊就好,不要太多水,会影响豆浆的口感,也不要太少,会影响豆浆的口感和营养
3. 过滤
豆浆最好多滤几次,这样可以过滤掉大豆渣。
总之,黑豆豆浆是一种非常健康的饮品,它可以帮助人们保持身体健康,预防各种疾病。同时,它的热量非常低,很适合正在减肥的人。
因此,我们可以把黑豆豆浆作为每天的营养补充品,让我们的身体更加健康,更加美丽。
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