导读：加拿大芥花籽油是一种富含营养的植物油，是由加拿大原产的芥籽经过压榨而制成的油。它是一种黄色、透明的液体，具有浓郁的芥末味和香气。加拿大芥花籽油富含多种营养成分，包括 Omega-3 脂肪酸、单不饱和脂 ...

加拿大芥花籽油是一种富含营养的植物油，是由加拿大原产的芥籽经过压榨而制成的油。它是一种黄色、透明的液体，具有浓郁的芥末味和香气。

加拿大芥花籽油富含多种营养成分，包括 Omega-3 脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素 E、以及蛋白质等。这些营养成分对人体健康有很多益处，如降低胆固醇水平、减少心脏病风险、保护肝脏、促进细胞再生等。

相比于其他植物油，加拿大芥花籽油的烟点较高，可达到242°C，适合高温烹调、炸食等用途。同时，它的氧化稳定性也很高，可以保存时间较长。

除了用于烹饪外，加拿大芥花籽油还广泛应用于化妆品、药品和保健品等领域。它可用于护肤、保湿、消炎、舒缓肌肤等方面，对肌肤有很好的滋养和保护作用。

总的来说，加拿大芥花籽油是一种十分健康、营养和多用途的植物油，深受人们的喜爱。它不仅能为食物提供美味，还能为我们的健康和美容带来许多好处。