导读：野生苍耳子，又称狗牙穿心莲，是一种常见的野生草本植物。其主要功效是清热解毒，利水消肿，具有一定的药用价值。下面就介绍野生苍耳子的用法。1. 冲泡饮用将野生苍耳子泡水后饮用，是采用其最简单的用法。将干燥 ...

野生苍耳子，又称狗牙穿心莲，是一种常见的野生草本植物。其主要功效是清热解毒，利水消肿，具有一定的药用价值。下面就介绍野生苍耳子的用法。

1. 冲泡饮用

将野生苍耳子泡水后饮用，是采用其最简单的用法。将干燥的野生苍耳子放入杯中，注入沸水，等待5分钟后即可饮用。此时，野生苍耳子会释放出清凉香甜的味道，具有清热解毒，润肺止咳和利尿消肿的功效。而且，它还有助于改善睡眠质量，缓解焦虑和压力，并提高免疫力。

2. 煮汤食用

野生苍耳子可以与其他药材一起煮成汤，增强其功效。将野生苍耳子、桔梗、枸杞子、山药等药材一起放入煲中，加水煮沸后改为小火慢炖2-3小时即可。此汤具有清热解毒，养肝明目，补脾益肾，调节免疫系统等多种功效。适合于久病体弱、肝肾不足、体寒易感、面黄肌瘦、失眠多梦等人群食用。

3. 炖肉食用

野生苍耳子还可以与肉类一起炖着食用。将野生苍耳子、猪肉、鸡肉等食材一起放入炖盅中，加入适量的水，再加入少量的盐、料酒、姜等葱姜调料，盖好盖子，放入蒸锅中蒸煮2-3小时即可。此炖汤具有养颜美容，润肤枯，补益气血、改善失眠等功效。此外，野生苍耳子还可以炖制燕窝、羊肉等，非常适合寒冷季节食用。

4. 入药

野生苍耳子还可以作为中药使用。主要是将其果实和根部进行干燥、切片等加工处理，然后入药制剂中使用。根据不同的药方和病情，可以水煎、煮汤、捣碎外敷、加蜜制成丸子等多种形式使用。

总之，野生苍耳子是一种非常好的中药材。其药用效果显著，且用法灵活多样。在使用时，要选择新鲜、无异味的野生苍耳子，并在医生的指导下进行使用。