导读：健脾八珍糕和健脾颗粒都是中医领域中常见的药膳补品，主要用于调理脾胃功能，增强体质，增加抵抗力，提高免疫力等作用。两者的制品方法、成分、功效和用法略有差异，下面详细介绍。一、健脾八珍糕健脾八珍糕是以红枣 ...

健脾八珍糕和健脾颗粒都是中医领域中常见的药膳补品，主要用于调理脾胃功能，增强体质，增加抵抗力，提高免疫力等作用。两者的制品方法、成分、功效和用法略有差异，下面详细介绍。

一、健脾八珍糕

健脾八珍糕是以红枣、枸杞、黄芪、山药、桂圆、龙眼、糯米、莲子为主要原料，经过多种烹饪技艺制成的中医药膳。其中的八种药材均具有调理脾胃、滋补身体，补血养颜的作用，适合于脾胃虚弱、贫血、失眠、神疲乏力等症状的人群食用。

健脾八珍糕的制作步骤如下：

1、先将所有药材清洗干净，泡浸半小时；

2、将泡好的药材加入糯米中，用水浸泡两小时；

3、将浸泡好的糯米和药材捣成糊状，倒入模具中蒸熟即可。

健脾八珍糕的营养价值和功效：

1、补脾胃，增强消化能力，改善食欲不振、腹胀便秘等问题；

2、补血养颜，改善面色苍白、眼眶深黑等问题；

3、抗疲劳，增强体质，提高身体抵抗力；

4、延缓衰老，促进细胞再生，滋润肌肤。

健脾八珍糕的注意事项：

1、脾胃虚寒、腹胀、腹泻等症状的人群不宜多食用；

2、糖尿病、肥胖症、高血压等患者要少食用或不食用；

3、怀孕、哺乳期的妇女要注意食用量，尽量避免过量。

二、健脾颗粒

健脾颗粒是以苍术、党参、茯苓、泽泻、陈皮、甘草等草本植物为主要原料，经过现代科学技术提取、加工而成的中成药。其主要功效是增强脾胃功能，改善脾胃气虚、脾胃湿滞、消化不良等症状。

健脾颗粒的制作方法：

1、将苍术、党参、茯苓、泽泻、陈皮、甘草等草本植物按比例混合研磨成粉末状；

2、将粉末加入水中煮沸，然后捞出渣，取其汁液；

3、将汁液再次煮沸，浓缩成糊状，干燥制成颗粒状。

健脾颗粒的使用方法：

每次取5-10克健脾颗粒，用温水冲服，每日3次。

健脾颗粒的营养价值和功效：

1、增强脾胃功能，促进消化吸收，改善脾胃虚弱、消化不良等问题；

2、清热解毒、利水消肿、缓解湿气，改善脾胃湿滞等问题；

3、促进血液循环，增加心脑血流量，提高免疫力，防止各种疾病的发生。

健脾颗粒的注意事项：

1、脾胃虚寒、湿热内蕴、腹胀腹泻等症状的人群需要在医师指导下酌情食用；

2、孕妇、哺乳期妇女、小儿患者要遵医嘱服用；

3、过量服用可能会引起胃部不适、头晕、口干等不良反应，应当适量服用。