导读：银耳红豆红枣汤是一款营养丰富、美味可口的汤品，具有清热润肺、滋阴养颜、增强免疫力等功效，适合各个年龄层的人群食用。下面就为大家详细介绍一下这道汤的制作方法。所需原料：1. 银耳20克2. 红豆100克 ...

银耳红豆红枣汤是一款营养丰富、美味可口的汤品，具有清热润肺、滋阴养颜、增强免疫力等功效，适合各个年龄层的人群食用。下面就为大家详细介绍一下这道汤的制作方法。

所需原料：

1. 银耳20克

2. 红豆100克

3. 红枣10颗

4. 冰糖适量

5. 清水适量

步骤：

1. 银耳提前浸泡半小时，泡发后撕成小块。

2. 红豆提前浸泡4-6小时，将水倒掉。

3. 将银耳、红豆和红枣一同加入锅中，加入清水，水量要比食材高约2-3cm。

4. 大火烧开后转小火，继续煮30-40分钟。

5. 然后加入冰糖，继续煮5分钟，至冰糖完全融化。

6. 最后可以根据个人口味进行调味，加入少许的盐或椰汁，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 银耳泡发后要清洗干净，去除杂质，可能有些焦褐色的部分需要切掉；

2. 红豆在浸泡过程中，颜色会变深，表皮会裂开，这都是正常现象；

3. 在煮汤的时候，火候一定要适中，不要过度煮开，否则会破坏汤的口感和营养。

总结：

银耳红豆红枣汤是一款简单易制作、营养健康的汤品，食材易购买，做法简单，适合家庭自制。通过食用这道汤，可以滋补身体，改善肌肤，提高免疫力，具有一定的保健作用，是一款不可多得的美食。