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小儿室间隔缺损患者应少吃胡萝卜。胡萝卜中含有还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、维生素C等营养成分,具有保护视力、降血压、补肝明目、清热解毒等功效。但胡萝卜具有一定的产气作用,会导致胃肠胀气、腹胀、疼痛等不适症状,患者过量食用会影响营养的吸收利用。因此,对于小儿室间隔缺损患者而言,应少吃胡萝卜。
食用方法
胡萝卜洗净后可直接食用,可炒食、凉拌、做汤、榨汁等,也可做配料和点缀使用。食用胡萝卜时,不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。欲怀孕的女性不宜多吃胡萝卜。
饮食建议
小儿室间隔缺损是小儿先天性心脏病中最常见的类型之一,可单独存在,亦可合并其他心血管畸形。通常发绀型先心病能存活者,约半数伴室间隔缺损。该病除手术治疗外,日常饮食也非常重要。其饮食指导具体如下:
1、术后应加强营养供给,多进高蛋白、高热量、高维生素饮食,以利生长发育;
2、对于年龄稍大的儿童,可适当进食新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、瘦肉,利于补充营养和促进伤口的愈合;
3、患儿的饮食烹饪中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品,较小者辅食中科添加新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物,以防止血管硬化的作用;
4、术后为保证大便通畅,应多吃纤维素含量高的食物,如芹菜、菠菜等;
5、适量限制钠盐的摄入,以免引起体内水钠潴留,加重心脏的负担;
6、口服利尿剂及强心药物者,应多补充含钾较高的食物,如苦瓜、香蕉、橙子、柑橘等。
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