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小儿室间隔缺损患者可以适量吃西兰花。西兰花营养丰富,富含蛋白质、糖、脂肪、维生素等成分。其中含有大量的钙离子、铁离子,可以补充人体所需要的多种微量元素,可以维持正常人体的新陈代谢,起到一定的补血作用。且西兰花中维生素C含量极高,能提高人体的免疫功能,促进肝脏解毒,小儿室间隔缺损患者食用后,可以对心脏起到很好的保护作用。因此,对于小儿室间隔缺损患者而言,可以适量食用西兰花。
食用方法
西兰花可蒸、煮、炒,或者涮菜时食用,但不宜过量食用,以免导致腹泻。一般在烹饪西兰花时,不宜过度煎煮,防止营养价值流失。西兰花尤适宜冠心病、中风患者食用。
饮食建议
小儿室间隔缺损是小儿先天性心脏病中最常见的类型之一,可单独存在,亦可合并其他心血管畸形。通常发绀型先心病能存活者,约半数伴室间隔缺损。该病除手术治疗外,日常饮食也非常重要。其饮食指导具体如下:
1、术后应加强营养供给,多进高蛋白、高热量、高维生素饮食,以利生长发育;
2、对于年龄稍大的儿童,可适当进食新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、瘦肉,利于补充营养和促进伤口的愈合;
3、患儿的饮食烹饪中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品,较小者辅食中科添加新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物,以防止血管硬化的作用;
4、术后为保证大便通畅,应多吃纤维素含量高的食物,如芹菜、菠菜等;
5、适量限制钠盐的摄入,以免引起体内水钠潴留,加重心脏的负担;
6、口服利尿剂及强心药物者,应多补充含钾较高的食物,如苦瓜、香蕉、橙子、柑橘等。
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