导读：莲子和芡实都是我们饮食中常见的食材，既可以用来煮汤，还可以做成甜品或主食。但是很多人会问，莲子和芡实哪个贵呢？其实，这两种食材各有特色，价格也不一样。首先来看莲子，莲子是一种常见的中药食材，具有滋补身 ...

莲子和芡实都是我们饮食中常见的食材，既可以用来煮汤，还可以做成甜品或主食。但是很多人会问，莲子和芡实哪个贵呢？其实，这两种食材各有特色，价格也不一样。

首先来看莲子，莲子是一种常见的中药食材，具有滋补身体的功效。莲子形状圆润，呈白色或淡黄色，外表硬壳，内部有一个鲜黄色的果肉，味道甜美。莲子的种类有很多，其中比较有名的是夏莲子和秋莲子。夏莲子产于夏季，果实较小，价格相对较低；秋莲子产于秋季，果实较大，价格相对较高。

莲子的价格因产区、品质、季节等因素而有所不同，一般来说，莲子的价格在每斤10元到100元之间。质量优良的莲子价格会更高，而且还有地域差异，产自湖南、浙江等地的莲子，价格较高。

接下来是芡实，芡实也叫莲藕子，是莲藕的种子，也是一种中药食材，具有清热健脾等功效。芡实呈圆锥形，大小不一，有草黄色、淡红色等颜色，口感略带苦涩。

芡实的价格相对莲子来说是更贵一些的，一般在每斤20元到150元之间。和莲子一样，芡实的产区也会影响价格，如盘州芡实是比较有名的品种，价格比一般的芡实要高。

虽然莲子和芡实都是中药食材，但是两者的功效及口味有所不同。莲子味甘、性平，能滋阴润燥、养心安神、清热解毒等；芡实味苦、性凉，能清热解毒、健脾和胃、止泻。因此，选择使用哪种食材应该根据自己的需求来定。

在购买莲子和芡实时，我们应该注意质量，选择外壳完整、颜色均匀、无虫害的食材。此外，建议购买有品牌认证的产品，以保证安全放心。

总的来说，莲子和芡实都是优秀的中药食材，各有所长。如果仅就价格来比较，芡实较莲子稍贵一些，但这并不影响它们在日常饮食中的应用价值，我们可以根据自己的需要选择使用。