导读：新品种无核山楂山楂是一种果实美味、营养丰富的水果，也是中药中常用的一味药材。然而，山楂果核的存在却令很多人望而却步，不敢多吃。现在，好消息来了——有一种新品种的无核山楂问世了！这种无核山楂是经过人工选 ...

新品种无核山楂

山楂是一种果实美味、营养丰富的水果，也是中药中常用的一味药材。然而，山楂果核的存在却令很多人望而却步，不敢多吃。现在，好消息来了——有一种新品种的无核山楂问世了！

这种无核山楂是经过人工选择和育种培育出来的，与传统山楂相比，除了没有核以外，其口感更鲜美，果肉更嫩滑，更加易于消化和吸收。与此同时，这种新品种的无核山楂中的营养成分也更加丰富全面，包括人体所需的多种维生素、矿物质以及多种微量元素等，对人体有着很好的保健作用。

据了解，无核山楂不仅适合直接食用，还可以用于加工制作多种美食和药品，例如山楂酱、山楂糕、山楂茶等等，其中山楂酱更是受到了广大消费者的青睐。制作山楂酱的过程中，无核山楂的果肉先要经过切碎、搅拌、熬煮等多道工序，再加入一些调料进行调味，最终制成的山楂酱味道酸甜可口，不仅可以当作调味料搭配各种菜肴食用，也可以直接涂抹在面包、饼干等食品上食用。

同时，无核山楂还是中药药材中的重要代表之一，在中医中被广泛应用于治疗多种病症，包括消化不良、心悸失眠、胸闷气短等等。有研究表明，无核山楂中的活性物质能够促进心血管系统的健康，降低血脂、降压、抗氧化等功效，对于预防和治疗心血管疾病有着很好的功效。

无核山楂的问世，不仅满足了人们对于食品美味性和营养保健的追求，也为山楂产业的发展注入了新的动力。未来，我们相信无核山楂将会成为更多人的健康“首选食品”。