导读：无花果煲汤的做法无花果煲汤是一道健康美味的汤品。无花果有养血、益肝、滋润肠胃的作用，可以改善便秘和缓解疲劳。配合其他食材慢炖，更能补充营养，口感鲜美。下面就让我们来学习一下无花果煲汤的做法。材料：1. ...

无花果煲汤的做法

无花果煲汤是一道健康美味的汤品。无花果有养血、益肝、滋润肠胃的作用，可以改善便秘和缓解疲劳。配合其他食材慢炖，更能补充营养，口感鲜美。下面就让我们来学习一下无花果煲汤的做法。

材料：

1.无花果10个，洗净去蒂，切开

2.瘦肉500克，切块

3.干贝5-6个，泡发备用

4.红枣6个，去核

5.枸杞15克，洗净备用

6.姜5片，切片

7.水适量

做法：

1.将瘦肉洗净切块，放入沸水中焯水，撇去浮沫后捞出备用。

2.无花果洗净，去蒂，切开备用。

3.将焯水后的瘦肉、无花果、泡发后的干贝、红枣、枸杞、姜片放入煲汤器中，加入适量清水。

4.将煲汤器加热至高温，再转为小火慢炖3-4小时。

5.等汤煮好后，加入适量盐调味，煮沸即可关火。

6.最后将汤倒入碗中，撒上少许葱花即可食用。

温馨提示：

1.煲汤器的容量要根据材料的数量而定，不能装得太满或太少，影响味道的好坏。

2.无花果和干贝都属于富含钙的食材，适量加入有助于补钙，增强骨密度。

3.烹饪时间越长，汤的味道越浓郁，建议最少煲3小时以上。

4.口感偏甜者可以加入少许冰糖调味。

总之，无花果煲汤是一道养生美味的汤品，想要身体更健康的朋友们可以尝试一下。