导读：玛卡是一种生长在秘鲁高原地区的根茎植物，被誉为是“神奇根茎”，因其丰富的营养成分而备受关注。许多人相信，吃玛卡能够提高免疫力，但是这一说法真的正确吗？首先，让我们看看玛卡的营养成分。玛卡含有多种维生素 ...

玛卡是一种生长在秘鲁高原地区的根茎植物，被誉为是“神奇根茎”，因其丰富的营养成分而备受关注。许多人相信，吃玛卡能够提高免疫力，但是这一说法真的正确吗？

首先，让我们看看玛卡的营养成分。玛卡含有多种维生素、矿物质、氨基酸和多酚化合物，特别是高含量的铁、钙和碘元素。这些成分有助于提高身体的免疫力，增强机体的抗病能力。

一项针对玛卡对免疫系统影响的研究显示，玛卡可以刺激人体的淋巴细胞和巨噬细胞，增强免疫系统的功能。此外，玛卡中的多酚化合物有着抗氧化和抗炎作用，可以减少身体受到环境污染和压力因素的损伤。

但是，需要注意的是，玛卡的免疫功效和提高免疫力的效果是有限的。虽然玛卡含有多种营养成分，但是它本身并不是能够直接提高免疫力的“灵丹妙药”，它只能作为辅助保健品使用，帮助机体维持健康的状态。

此外，吃玛卡还有一些食用须知。玛卡中含有大量的植物雌激素，所以孕妇、哺乳期妇女和有乳腺癌病史人群不宜食用；同时，由于玛卡的味道较为特殊，不喜欢其味道的人可能会有食欲不振的情况。

总之，吃玛卡对于提高免疫力是有一定的帮助作用的。但是需要注意的是，玛卡本身并不能直接提高免疫力，只能作为辅助保健品使用。在食用时需注意植物雌激素对身体的影响，如果有特殊情况应咨询专业医生的建议。