细菌性肺炎能吃孜然吗

细菌性肺炎患者不能食用孜然。孜然中含有生物碱、黄酮、甙类、皂甙、脂肪、蛋白质等成分。孜然作为调味品，可增加食物风味，但其属于热性食材，并且辛辣刺激，容易加重患者咳嗽、咳痰等症状。因此，细菌性肺炎患者不能食用。

食用方法

孜然可在烹饪时添加，每日随餐食用即可。但要注意控制食用量，不宜食用过多。宜与牛羊肉同食，可以祛腥解腻，并能令肉质更加鲜美芳香，以增加食欲。

饮食建议

细菌性肺炎是最常见的肺炎，也是最常见的感染性疾病之一，它主要包括肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯杆菌、流感嗜血杆菌等肺炎。常见症状为咳嗽、咳痰，或原有呼吸道症状加重，并出现脓性痰或血痰，伴或不伴胸痛。对于该病而言，在饮食上有一定的禁忌，主要如下：

1、治疗期间避免进食辛辣刺激的的食物，如辣椒、花椒、芥末等，因辛辣的食物可以助火生热，加重感染病情；

2、避免服用较甜腻的食物，如甜品、糖果，会加重痰液的生成，使咳痰量明显增多；

3、避免服用寒凉的食物，如绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜等，会导致痰液增多，损伤体质，损伤免疫力；

4、忌烟酒及过咸的食物，以免加重气喘、咳嗽等症状。