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细菌性肺炎患者应少吃猪油。猪油中含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,并且还含有维生素A、维生素E、脂肪、胆固醇。由于猪油中富含油脂,是微生物的良好培养物质,容易滋生细菌导致感染,引起细菌性肺炎疾病加重,不利于恢复,所以平时患者应少吃。
食用方法
猪油一般炒菜时使用,每日随餐食用即可。但要注意控制食用量,不宜过多。可与萝卜、粉丝同食,增加食物美味。
饮食建议
细菌性肺炎是最常见的肺炎,也是最常见的感染性疾病之一,它主要包括肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯杆菌、流感嗜血杆菌等肺炎。常见症状为咳嗽、咳痰,或原有呼吸道症状加重,并出现脓性痰或血痰,伴或不伴胸痛。对于该病而言,在饮食上有一定的禁忌,主要如下:
1、治疗期间避免进食辛辣刺激的的食物,如辣椒、花椒、芥末等,因辛辣的食物可以助火生热,加重感染病情;
2、避免服用较甜腻的食物,如甜品、糖果,会加重痰液的生成,使咳痰量明显增多;
3、避免服用寒凉的食物,如绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜等,会导致痰液增多,损伤体质,损伤免疫力;
4、忌烟酒及过咸的食物,以免加重气喘、咳嗽等症状。
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