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细菌性肺炎患者可以适量吃鸭肉。鸭肉中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2。中医认为,细菌性肺炎是阴虚肺燥导致的,而鸭肉味甘、咸,性寒,入脾、胃、肺、肾经,无毒,有清热健脾之功效。所以患者可以适量食用鸭肉,对疾病的治疗有辅助作用。
食用方法
鸭肉可炒食、煲汤或者烤食,每日随餐食用即可。鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体;鸭肉和酸菜同食,有清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水的作用。
饮食建议
细菌性肺炎是最常见的肺炎,也是最常见的感染性疾病之一,它主要包括肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯杆菌、流感嗜血杆菌等肺炎。常见症状为咳嗽、咳痰,或原有呼吸道症状加重,并出现脓性痰或血痰,伴或不伴胸痛。对于该病而言,在饮食上有一定的禁忌,主要如下:
1、治疗期间避免进食辛辣刺激的的食物,如辣椒、花椒、芥末等,因辛辣的食物可以助火生热,加重感染病情;
2、避免服用较甜腻的食物,如甜品、糖果,会加重痰液的生成,使咳痰量明显增多;
3、避免服用寒凉的食物,如绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜等,会导致痰液增多,损伤体质,损伤免疫力;
4、忌烟酒及过咸的食物,以免加重气喘、咳嗽等症状。
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