小儿骨折能吃海参吗

小儿骨折可以适量食用海参。海参分布在世界的各个海洋中，是世界的八大珍品之一，含有多种氨基酸、牛磺酸、矿物质及活性成分，具有提高记忆力、延缓性腺衰老、抗肿瘤等作用。且海参可以改善成人的骨质疏松症和骨质增生症，骨折患者食用海参可促进骨折愈合。

食用方法

海参的食用方法较多，如爆炒、炖汤、煲粥。海参发泡需要选择干净的器皿，切记不要有酸性附着，容易溶解海参的营养成分。

饮食建议

小儿骨折是指小儿骨结构的连续性完全或部分断裂，经及时恰当处理，多数患儿能恢复原来的功能，少数患儿可遗留有不同程度的后遗症。骨折患儿在日常恢复过程中应注意饮食的调理，其饮食指导具体如下：

1、骨折后1-2周内患儿饮食需清淡、易消化和吸收，多食用蔬菜、水果、鱼汤、豆制品等，而且以清蒸或者炖、熬为主，少食辛辣、油腻、煎炸食物；

2、恢复期可适当增加营养，多吃骨头汤、蛋类及动物肝脏，同时多食萝卜、青椒和西红柿等，以促进伤口愈合；

3、日常可适当补钙和维生素D，包括牛奶及奶制品、大豆及鱼肝油、沙丁鱼等食物，以促进骨骼健康的恢复；

4、严重的骨折如多发性骨折、开放性骨折的早期，应该限制脂肪摄入量，以防止发生脂肪栓子引起栓塞；

5、骨折需卧床休息，儿童活动量减少，所以要适当吃纤维素多的蔬菜和水果，如芹菜、卷心菜、苹果等。