小儿湿疹能吃银耳吗

小儿湿疹患者可以适量吃银耳。银耳中富含胶质、多种维生素、脂肪、17种氨基酸、微量元素钙、钠、镁以及肝糖等营养物质。银耳中含有的有机磷，氨基酸以及丰富的胶质，具有养阴清热、润燥、促进皮肤愈合、加快身体新陈代谢以及增强机体耐受力的效果，可缓解湿疹患者瘙痒症状。因此，小儿湿疹患者可以适量吃银耳。

食用方法

银耳可炒食、可炖食。银耳可单独烹饪，也可搭配蜂蜜、枸杞、莲子、红枣等食材一起煲汤，滋补效果更佳。

饮食建议

小儿湿疹是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病，以湿疹样皮疹，伴剧烈瘙痒，反复发作为临床特点。环境因素特别是生活方式的改变（如过度洗涤、饮食、感染、环境改变）是本病发病重要的危险因素。生活中需注意，饮食有以下建议：

1、饮食摄入应由少到多、循序渐进，以免因不适应而诱发湿疹；

2、增加饮食中不饱和脂肪酸含量，对促进湿疹痊愈起一定作用；

3、给予清淡、少盐饮食，适量多吃富含维生素、矿物质的食物，可调节患者生理功能，减少过敏性反应；

4、补充含双歧杆菌等益生菌，益生菌能减低肠道的通透性，提高肠道屏障功能和降解过敏物质，达到减少过敏物质吸收和刺激机体的作用。

预防湿疹要避免冷风或强烈日光刺激；注意保护患病皮肤；日常应注意婴儿饮食卫生，保证食物质和量，并避免接触致敏食物。