小儿急性喉炎能吃烧烤吗

小儿急性喉炎不能食用烧烤。烧烤是将肉类、蔬菜、豆制品等食物放在炭火上烤制，而后加入孜然、胡椒、辣椒等调料，经高温烤制后的食物多偏向燥热，所以其属于刺激性的食物。急性喉炎患者食用刺激性的食物后易引起上火，从而使病情加重，所以不能食用烧烤。

食用方法

烧烤可将肉类、蔬菜、大虾等食材，放在炭火上烤制，而后加入辣椒面、味精、盐等调料，烤熟后即可直接食用。

饮食建议

小儿急性喉炎是以声门区为主的喉黏膜急性炎症，多在冬春季发病。因小儿喉腔小，喉内黏膜松弛，肿胀时易致声门阻塞，小儿咳嗽反射差，气管及喉部分泌物不易排出，容易引起严重喉梗阻。如不采取及时、有效治疗，病情可进行性加重，危及患儿健康甚至生命。此外，该类患儿的饮食也较为重要，具体如下：

1、多食富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于急性喉炎炎损伤部位的修复；

2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于消除呼吸道黏膜的炎症；

3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等；

4、经常饮用利咽生津的食疗饮品，如绿茶蜂蜜饮或百合绿豆汤等。

5、急性期忌吃生冷瓜果和冷饮，以半流质和流质食物为主，可选择富含维生素C和维生素A的食物。