小儿急性喉炎能吃蒜头吗

小儿急性喉炎可以适量食用蒜头。蒜头中含有大量的硫化物，具有很强的抗菌消炎的功效，同时还具有排毒清肠、降低血糖的作用，所以不但具有食用价值，而且还具有很高的药用价值。急性喉炎患者食用可有效的杀灭细菌或病毒，所以可以适量食用。

食用方法

蒜头洗净后可直接食用，或与肉片、蒜苔一同炒食。还可加入酱油、鸡精等调料腌制后食用，或加入醋、白糖后做成糖醋蒜头。

饮食建议

小儿急性喉炎是以声门区为主的喉黏膜急性炎症，多在冬春季发病。因小儿喉腔小，喉内黏膜松弛，肿胀时易致声门阻塞，小儿咳嗽反射差，气管及喉部分泌物不易排出，容易引起严重喉梗阻。如不采取及时、有效治疗，病情可进行性加重，危及患儿健康甚至生命。此外，该类患儿的饮食也较为重要，具体如下：

1、多食富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于急性喉炎炎损伤部位的修复；

2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于消除呼吸道黏膜的炎症；

3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等；

4、经常饮用利咽生津的食疗饮品，如绿茶蜂蜜饮或百合绿豆汤等。

5、急性期忌吃生冷瓜果和冷饮，以半流质和流质食物为主，可选择富含维生素C和维生素A的食物。