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小儿急性喉炎可以适量食用油菜。油菜中含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分,具有补充钙质、调节身体免疫功能、润肠通便、降血脂等功效,可刺激胃肠道蠕动、治疗便秘、预防肠道肿瘤,食用油菜对患儿的疾病无不良影响,所以小儿急性喉炎可以适量食用油菜。
食用方法
油菜可以清炒或加入香菇、大蒜等食材一同炒制后食用,或煮熟后加入酱油、盐、味精等调料凉拌食用。也可以煮面条时加入调节风味。
饮食建议
小儿急性喉炎是以声门区为主的喉黏膜急性炎症,多在冬春季发病。因小儿喉腔小,喉内黏膜松弛,肿胀时易致声门阻塞,小儿咳嗽反射差,气管及喉部分泌物不易排出,容易引起严重喉梗阻。如不采取及时、有效治疗,病情可进行性加重,危及患儿健康甚至生命。此外,该类患儿的饮食也较为重要,具体如下:
1、多食富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,有利于急性喉炎炎损伤部位的修复;
2、多摄入富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等,有利于消除呼吸道黏膜的炎症;
3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等;
4、经常饮用利咽生津的食疗饮品,如绿茶蜂蜜饮或百合绿豆汤等。
5、急性期忌吃生冷瓜果和冷饮,以半流质和流质食物为主,可选择富含维生素C和维生素A的食物。
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