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心绞痛应少吃虾酱。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁、硒、维生素A等营养元素。心绞痛患者少量食用,有助于身体健康。但虾酱在制作过程中加入了大量盐分和防腐剂,多量食用会诱发高血压并加重肝肾负担,尤其对于合并高血压的心绞痛患者,最好少吃。
食用方法
虾酱可以拌饭吃,也可用于炒菜、凉拌、煲汤。肾病、高血压、糖尿病患者应少量食用,以免导致病情加重。
饮食建议
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。
1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;
2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;
3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;
4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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