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心绞痛应少吃碘。碘在人体的作用非常丰富,碘可以影响甲状腺的功能,控制人体代谢率。碘可以利用卡路里来维持身体的最佳能量水平,避免脂肪的沉积。碘是游离羟基自由基的清除剂,可刺激和增加全身抗氧化剂的活性,有预防心血管疾病的作用。碘还有预防癌症、解毒的功效。心绞痛患者少量摄入碘,有助于身体健康,但长期服用容易诱发甲状腺疾病。
食用方法
碘一般存在于食物里,如海带、紫菜、海鱼等海鲜类食品,日常食用盐也有部分是加碘盐。此外,菠菜、大白菜等蔬菜含有一定量的碘,这些食物可以爆炒、蒸煮、煲汤。
饮食建议
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。
1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;
2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;
3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;
4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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