心绞痛能吃生大葱吗

心绞痛应少吃生大葱。生大葱中的辛辣味来源于有机硫，尤其葱白部分含有大量的大葱素，不仅产生刺激气味，还能刺激肾上腺素的分泌，人体食用后经过吸收进入血液循环，使得心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，所以心绞痛患者应谨慎食用。

食用方法

生大葱可直接食用，炒食、炖汤，作为炒菜、馅料的调味品；大葱和蘑菇搭配，起到促进血液循环作用。炖食或者汤食可以加入大葱段有提鲜、增强食欲的作用。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男性，可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此，针对本病的治疗，需结合病因治疗，还应结合饮食调理。

1、控制饮食，以少吃多餐为宜，避免由于饱食导致血液黏稠度增加，使外周血管阻力增加，进而增加心脏负荷，导致血栓形成；

2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等；

3、避免大量食用维生素K补品，以及富含维生素K的食物，如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等，以免加重血栓形成；

4、应戒烟限酒，并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物，以免加剧心绞痛。