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心绞痛患者可以适量吃白菜。白菜含有丰富的维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,有提高人体免疫力的作用。白菜富含钾,且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担,而且白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防心血管疾病,对心绞痛有一定的预防作用。
食用方法
白菜可以搭配其他蔬菜水果凉拌生吃,可以加肉爆炒,可以作为火锅的食材煮食,可以烤食,还可以做成水饺当主食食用。
饮食建议
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。
1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;
2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;
3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;
4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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