心绞痛能吃菌类吗

心绞痛可以适量食用菌类。菌类富含多种氨基酸和维生素以及丰富的钙、铁、植物纤维等成分，热量低。菌类中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可以保持肠内水分，吸收剩余的胆固醇将其排出体外，对于动脉硬化和冠心病有很好的预防作用。心绞痛患者适量食用菌类，对身体有益。

食用方法

菌类可炒、熘、烩、炸、拌、做汤等。菌类不易保存，宜现买现吃。菌类食用过敏者忌食，大便溏泄者应谨慎食用。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男性，可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此，针对本病的治疗，需结合病因治疗，还应结合饮食调理。

1、控制饮食，以少吃多餐为宜，避免由于饱食导致血液黏稠度增加，使外周血管阻力增加，进而增加心脏负荷，导致血栓形成；

2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等；

3、避免大量食用维生素K补品，以及富含维生素K的食物，如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等，以免加重血栓形成；

4、应戒烟限酒，并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物，以免加剧心绞痛。