心绞痛能吃番薯吗

心绞痛患者可以适量食用番薯。番薯中富含有蛋白质、碳水化合物、钾、钙、铁、铜、硒、维生素、叶酸、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养物质。其中的钾、胡萝卜素、叶酸、维生素等物质，能有效的缓解心血管疾病的发生，且番薯中的钾可以使人体细胞液体和电解质平衡，使人体的血压和心血功能维持正常工作。番薯可以作为心绞痛患者的食疗佳品。

食用方法

番薯可以蒸煮、熬粥、榨汁、烧烤、油炸，油炸食品热量较高，不建议食用。番薯可以作为主食食用，也可以作为零食食用，搭配蔬菜水果榨汁食用。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男性，可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此，针对本病的治疗，需结合病因治疗，还应结合饮食调理。

1、控制饮食，以少吃多餐为宜，避免由于饱食导致血液黏稠度增加，使外周血管阻力增加，进而增加心脏负荷，导致血栓形成；

2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等；

3、避免大量食用维生素K补品，以及富含维生素K的食物，如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等，以免加重血栓形成；

4、应戒烟限酒，并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物，以免加剧心绞痛。