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心绞痛患者可以适量食用腰果。腰果营养十分丰富,含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分。腰果含有丰富不饱和脂肪酸,有预防动脉硬化、心血管疾病和脑中风作用。腰果中的维生素和微量元素,有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。心绞痛患者适量食用腰果,有利于身体健康。
食用方法
腰果可以直接食用,可以熬粥、煲汤、榨汁、炒食。可以搭配主食在午餐晚餐食用,也可以当做零食在两餐之间食用。搭配豆类做成豆浆。
饮食建议
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。
1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;
2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;
3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;
4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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