心绞痛能吃白果吗

心绞痛患者可以适量食用白果。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，营养丰富，具有通畅血管、保护肝脏、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。其中所含的苦内脂等对高血压、冠心病、心绞痛等有特殊的疗效。但生食或食用过量可致中毒，食用分量每次10克左右。

食用方法

白果可以烤食、蒸食、炖食、也可带壳炒炸熟透后食用。白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，比如白果八宝粥、白果绿豆粥，此外也可制作成白果汤圆在午餐食用。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男性，可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此，针对本病的治疗，需结合病因治疗，还应结合饮食调理。

1、控制饮食，以少吃多餐为宜，避免由于饱食导致血液黏稠度增加，使外周血管阻力增加，进而增加心脏负荷，导致血栓形成；

2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等；

3、避免大量食用维生素K补品，以及富含维生素K的食物，如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等，以免加重血栓形成；

4、应戒烟限酒，并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物，以免加剧心绞痛。