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心绞痛患者可以适量食用莲子米。莲子米中的钙、磷和钾含量都非常的丰富,除了可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使某些酶活化、维持神经传导性,镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。莲子米有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。所以对于心绞痛患者是适宜的。
食用方法
莲子米可以直接食用,另外生莲子米也可以搭配芡实、薏苡仁、龙眼、水、蜂蜜熬制后连渣服用。也可用来熬粥、煲汤、搭配银耳制作成银耳莲子在晚餐时食用。
饮食建议
心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征,多见于40岁以上的男性,可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此,针对本病的治疗,需结合病因治疗,还应结合饮食调理。
1、控制饮食,以少吃多餐为宜,避免由于饱食导致血液黏稠度增加,使外周血管阻力增加,进而增加心脏负荷,导致血栓形成;
2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入,如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等;
3、避免大量食用维生素K补品,以及富含维生素K的食物,如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等,以免加重血栓形成;
4、应戒烟限酒,并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物,以免加剧心绞痛。
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