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心绞痛可以适量食用青菜。青菜中含有膳食纤维、胡萝卜素多种维生素及矿物质。心绞痛患者在食物的选择上要以含有丰富的维生素和纤维素的食物为主,新鲜的青菜中含有这些物质,长期食用青菜可降低血脂,对于心绞痛症状有缓解的作用。
食用方法
青菜可炒食,有些青菜也可凉拌或者做蔬菜沙拉。每日三餐中最好都食用青菜,可以补充人体每天所必需的营养物质。
饮食建议
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:
1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;
2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;
3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;
4、少吃红肉、甜食。
冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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