哮喘能吃大闸蟹吗

哮喘不能食用大闸蟹。大闸蟹属于海鲜类食物，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、钙、铁、维生素A、B族维生素等成分。哮喘多数由过敏因素而诱发，应尽量避免食用鱼、虾、蟹等海产品，海鲜中含有异体蛋白，哮喘患者食用后易诱发过敏，导致过敏性咳嗽发作，从而加重病症。因此，哮喘不能食用大闸蟹。

食用方法

大闸蟹可炒食、清蒸、油焖或煲粥。切忌吃蟹的双鳃之间六角形的白色蟹心；内脏不宜吃，因内脏积聚重金属，多吃易中毒。

饮食建议

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原，饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。

1、饮食以富含维生素、蛋白质为主，可增强体质、保证足够热量供给；

2、多食蔬菜、水果，保持大便通畅，避免增加腹压诱发哮喘；

3、严格禁止可诱发哮喘的食物，不食海鲜腥物、发物，少食辛辣厚腻食品；

4、少食多餐，进食不宜过饱，不可进食过甜、过咸食物；

5、禁烟戒酒，减少咖啡、浓茶的摄入。

哮喘患者应远离过敏原，并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激，避免诱发哮喘。