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哮喘应少吃肉。肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、碳水化合物、胆固醇、脂肪等物质。肉能补肾滋阴、养血润燥、益气、消肿、促进血液循环、增强人体免疫力,具有较高的饱腹感。肉虽然营养丰富,但哮喘患者应少吃肉,特别是肥肉,因其容易助湿助热,生痰,从而导致哮喘病情的加重。
食用方法
肉可炒食、炖食、蒸食。肉搭配大蒜,具有促进血液循环、消除疲劳的作用。肉搭配茄子,具有降低胆固醇的吸收、稳定血糖的作用。
饮食建议
哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高,导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原,饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。
1、饮食以富含维生素、蛋白质为主,可增强体质、保证足够热量供给;
2、多食蔬菜、水果,保持大便通畅,避免增加腹压诱发哮喘;
3、严格禁止可诱发哮喘的食物,不食海鲜腥物、发物,少食辛辣厚腻食品;
4、少食多餐,进食不宜过饱,不可进食过甜、过咸食物;
5、禁烟戒酒,减少咖啡、浓茶的摄入。
哮喘患者应远离过敏原,并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激,避免诱发哮喘。
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